 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
My LiFe ChAnGiNg EvEnTs!
By: kuchai latiff
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Friday, 29-Sep-2006 12:00 |
Email | Share | Bookmark |
|
cooking series!
|
|
| Quote: |
masak tempoyak timun tua
W
bhn2:
ikan - as my case i used canned salmon. besanya sedap guna tenggiri, kembung, selar, patin or sardin tin
tempoyak - anggaran bout 3 spoonful
timun tua
cili api - segenggam (kalau kuat pedas la idak kalu kurangkan)
daun kesum
bawang
1 asam keping
air
method:
- blenderkan bawang & cili (kalau guna kunyit hidup blend skali)
- dalam periuk masuk sume skali agak2 airnya lagi pekat lagi sedap
- setelah timun bertukar warna bole balance your garam
- hidangkan panas
**u can use other vege's eg: bende, terung, belimbing buluh, petai
**bila dah overnite lagi sedap
**tak suka durian kalu x dapek acik nulun
**emang famous la kat pahang + umah arwah atuk without fail almost everyday ada lauk nih 
|
| Quote: |
tempoyak goreng
W
bhn2:
ikan bilis - basuh & toskan
tempoyak
cili api
1 btg serai
bawang putih & merah
daun kunyit - hiris
air
minyak
method:
- blenderkan cili api, serai & bawang
- tumiskan bahan kisar tadi & masukkan tempoyak, air, ikan bilis & daun kunyit
- setelah meletup-letup masukkan garam (agak2 sebab bilis dah masin)
**again kalu suka ble letak tempoyak or ganti bilis dengan udang (sarawak style)
**a very gud pembuka selera
|
p/s: ahhahah hari nih temanya adalah tempoyak yea kengkawan 
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
mujur kawan doh berbuka weh... 
