sempena bulan posa nih cooking series will be aired 2 kali seminggu (ahahhaha bunyi poyo sungguh). ya ampuns not in a way nak kasik korang drool just an idea nak masak apa time berbuka
Quote:
tauhu sumbat
W
bhn2:
5 keping tauhu - lumur dengan garam & goreng sekeping (chop depending size family la ekk kalu berdua dah mcm kenduri la plak )
timun - dibuang isi tengah & potong memanjang
carrot - potong memanjang
bhn2 sos:
cili merah
bawang putih
gula
air masak
thai sos
method:
- goreng tauhu sehingga kekuningan
- sementara tauhu sejuk potong sayuran (it could be any vege to your liking eg taugeh/kobis)
- tauhu dipotong dua & belah tengah
- sumbatkan sayuran tadi
method sos:
- cili merah, gula, bawang putih & air masak (sikit jek) diblender atau tumbuk
- campurkan sedikit thai sos didalam
- or kalu maleh ngat thai sos + sedikit lemon drop (perah asam limau pun ok) + air masak = siap dah sos
Wahh dah ada dah kuih peberet Sab nih... Boleh try nih...
p/s: Kuchai, Sab tried ur roti jalan but failed laaa.. sedihnya Sab.. tak tahu mana yg tak betull.. either Sab tak reti nak menebar atau acuan tepun tuh tak betul... Sab spt tepon mak, mak yg suggest jgn buang adunan tepung tuh tapi mak suruh buat lempeng.. tang lempeng tuh pun 1st time buat tuh.. kelam kabut jadiknya..
)
tak tahu mana yg tak betull.. either Sab tak reti nak menebar atau acuan tepun tuh tak betul... Sab spt tepon mak, mak yg suggest jgn buang adunan tepung tuh tapi mak suruh buat lempeng.. tang lempeng tuh pun 1st time buat tuh.. kelam kabut jadiknya..
