12 kpg biskut digestive
3-4 sudu besar butter
3 sudu besar gula
hancurkan/blend biskut menjadi serbuk
- cairkan butter ( guna api kecil ), campurkan gula sekali ( cukup
sekadar kedua2nya cair )
- sediakan acuan ( sapu sedikit butter supaya tak melekat )
- cepat2 campurkan cairan tadi dgn serbuk biskut, then masukkan ke
dlm acuan tekan sikit2 )
- bakar selama 5 minit
Bahagian Cheese :
1 bar Philadelphia cream cheese
4 biji telur
3/4 tin susu pekat manis
1/2 biji lemon jus ( 2 sudu besar )
- gunakan mixer, putar cheese, then masukkan telur sebiji demi sebiji
- masukkan susu, sambil putar
- masukkan lemon jus
- tuangkan ke dlm acuan tadi ( atas base )
- bakar selama 40-45 minit
- biarkan sejuk ke suhu bilik sebelum masukkan ke dalam freezer.
**me takde mixer so dump everything in my darling bleander & wallah its ready
Sedaplah Kuchai oi! Dah terasa-rasa ke'tangy'annya! Hihihi..By the way, biskut tu, kalau tak de digestive biscuit (sebab malas nak pi beli...kannn), ganti dengan biskut Marie boleh ka?
dah cuba, rasa sedap cuma tipis bab gunakan loyang yg lebar...atas nya pun terlalu coklat gelap...
lain kali nak cuba atas jgn terlalu cokelat gelap sekadar warna nya cam gambar yg kucai tunjukan.
terimakasih....tak ada digestive bikut, niza gunakan cream cracker n almond blend halus...
cheese cake, my peberet 
