bhn2:
1 biji betik muda - di buang kulit & potong dadu/kecil
1 pkt ikan masin (nak sedap ikan talang) - kalu besar di potong 2 atau 3
santan
kunyit
segenggam cili api
garam
bawang putih & merah
1 kiub ikan bilis
1 keping asam keping
method:
dalam periuk masukkan bawang, cili api, kunyit, santan, kiub bilis & asam keping dimasak diatas api perlahan (kacau selalu supaya santan tak pecah)
setelah santan mendidih masukkan betik & ikan masin
setelah empuk masukkan garam (agak2 coz both kiub & ikan masin sudah masin)
**hidangkan panas
**kalau suka boleh masukkan belimbing buluh
Sejak maintenance aritu, banyak betul entry baru. Tak tahu mana satu
kak ros nak baca dulu.... Lemak betik muda & ikan masin.. nak kena try jugak nie...
