My LiFe ChAnGiNg EvEnTs!

By: kuchai latiff

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 26-May-2006 12:00 Email | Share | Bookmark
cooking series!

 
 
 
 
Quote:

lemak cili api betik muda & ikan masin

W

bhn2:
1 biji betik muda - di buang kulit & potong dadu/kecil
1 pkt ikan masin (nak sedap ikan talang) - kalu besar di potong 2 atau 3
santan
kunyit
segenggam cili api
garam
bawang putih & merah
1 kiub ikan bilis
1 keping asam keping

method:
dalam periuk masukkan bawang, cili api, kunyit, santan, kiub bilis & asam keping dimasak diatas api perlahan (kacau selalu supaya santan tak pecah)
setelah santan mendidih masukkan betik & ikan masin
setelah empuk masukkan garam (agak2 coz both kiub & ikan masin sudah masin)
**hidangkan panas
**kalau suka boleh masukkan belimbing buluh


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net