My LiFe ChAnGiNg EvEnTs!

By: kuchai latiff

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 13-Jan-2006 00:00 Email | Share | Bookmark
cooking series!

 
 
 
 
 
Quote:

mi kari

W

bhn2:
1 pkt bihun / mee - celur dengan air panas/mendidih
isi ayam - potong kecil
cili boh
rempah kari ayam
bawang putih, merah & halia - ditumbuk
1 btg serai - diketuk
chicken ball - potong 2
tauhu pok - potong 3/2
santan
air
garam
1 kiub ikan bilis
minyak

bhn asing:
sawi
taugeh
telur rebus
hirisan cili merah
daun sup
limau kasturi & bawang goreng (optional)

method:
- tumiskan bawang bersama kiub ikan bilis
- cili boh & rempah kari digaulkan menjadi pes & masukkan dalam periuk setelah tumisan wangi (boleh ditambah air jika pekat)
- setelah meletup-letup masukkan isi ayam
- setelah isi ayam masak masukkan santan
- apabila santan mula mendidih masukkan ball & tauhu pok
- balance the taste dengan garam
- didihkan air dengan sedikit garam & celurkan sawi & taugeh

method hidangan:
- masukkan mi ke dalam mangkuk, letakkan sayuran & telur, kemudian diletakkan kuah
**hidangkan panas
**u can put in anything to yur liking



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net