yaaahh when friday comes gastronomy acts pong stat lah! whatever craved thru out the week mulalah berlegar-legar lam kepala! neway 2 more recep to share with u:
Quote:
sweet sour fish
WW
bhn2:
any ikan to yur liking (either sekor or potong dua, marinate ngan garam & kunyit then goreng or jaga badan kalu try bakar/grill lagi sedap benornya)
bawang
cili boh/giling
sos tiram (optional)
sos cili & tomato
cuka (optional)
mixed vege/nanas & timun (potong kiub)
gelangan bawang besar
garam
air
minyak
method:
- goreng/bakar ikan sampai masak
- tumis bawang
- masuk cili & goreng till garing
- masuk sos tiram, sos cili & tomato
- sedikit air
- bila mendidih masukkan mix vege/timun & nenas
- masukkan gelangan bawang besar
- agak2 the garam sbb ikan tuh dah bergaram masa nak goreng tadi
- then masuk ikan and siram2 sket the kuah on top bila dah letup2 tutup api
** can also substitute with chicken or seafood eg crab, prawn, lala
** cuka tuh optional coz ada org perut tak tahan mkn cuka kay!
** kalu guna maggi instant sweet sour fish mix kena kasik balance the taste coz the masam tuh terlebih sket!
labu masak lemak
WW
bhn2:
labu (potong dlm saiz satu senggat ibu jari)
kiub ikan bilis
bawang
santan
air (should u use santan pekat)
garam
method:
- masuk santan, air, labu, bawang & kiub ikan bilis ke dalam periuk
- masak lemak nih tak yah kacau2 sbb sure minyak tak pecah itu labu sudah tahan - sampai labu dah empuk/lembut then masuk garam
- hidangkan panas2
* bole juga add baby corn or other sayuran to your liking
* kalu tak suka labu bole jek guna sayur lain
aku tensen betul la ngan kuchai nih....tensen sesangat....naper sedap benor resepi ngko kuchaiiiiii.....ampesssss lerrrr.....ya Allah sedapnya labu masak lemak tuhhhhhh..........
siap ngan resepi lagi tuh 
mesti lazat 
